Bahan-bahan
- 10 biji ceker ayam
- 15 buah telur puyuh
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat ukuran besar
-
- 1 buah kemiri
- 4 buah cabe keriting merah
- 2 buah cabe merah besar
- 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 lembar daun jeruk
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya kecap manis (saya pakai bango)
- Penyedap rasa
- Air untuk merebus
Baca Juga Resep Ceker Setan Yang Bikin Orang Kepedesan Yang Kesetanan
Langkah
- 1.Rebus ceker hingga empuk, kurleb 25-30 menit
- 2.Rebus telur puyuh, lalu kupas kulitnya
- 3.Cincang tomat
- 4.Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah dan cabe
- 5.Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan tomat dan sedikit air rebusan ceker tadi. Tunggu hingga tomat hancur
Baca Juga Resep Membuat Bakso Beranak Yang Sangat Enak Ala Sendiri
- 6.Masukkan garam, gula, serta penyedap rasa
- 7.Cicipi rasa, kalau sudah pas masukkan ceker dan puyuh yg sudah d kupas
Resep Seblak Ceker Super Pedassss Yang Menggoyang Lidah
4/
5
Oleh
Mukhamad Aristo